Izotonik to świetnie nawadniający napój, który pomaga chronić organizm przed odwodnieniem. Sprawdza się w przypadku większego zapotrzebowania organizmu na wodę oraz elektrolity, np. podczas upałów. Nie trzeba go koniecznie kupować w supermarkecie – można przygotować domowy izotonik samodzielnie. Jak to zrobić?
Zobacz również: Dieta na cholesterol – co jeść? Przepisy
Czym jest izotonik? Czy to dobry sposób na nawodnienie i dostarczenie elektrolitów?
Izotoniki to napoje, których celem jest dostarczenie elektrolitów i składników mineralnych, które tracimy podczas długotrwałego wysiłku. Ich zaletą jest to, że składniki mineralne wchłaniają się bardzo szybko.
Napoje izotoniczne – dla kogo zostały stworzone?
Napoje izotoniczne zostały stworzone głównie z myślą o sportowcach. Celem było nawodnienie organizmów osób, które intensywnie trenują, oraz dostarczenie im mikroelementów, cennych elektrolitów, a także węglowodanów, które tracą podczas wysiłku fizycznego.
Warto nawodnić się izotonikiem, kiedy nie uprawia się sportu zawodowo?
Aby odpowiedzieć na to pytanie, warto zastanowić się, po co są izotoniki. Kiedy trenujemy i intensywnie się pocimy, tracimy mnóstwo mikroelementów wraz z potem, np. sód, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Ilość wydzielanego potu zależy od naszej kondycji, długości treningu oraz ubrania podczas uprawiania sportu. Zatem trudno jest jednoznacznie zdefiniować, ile sodu tracimy podczas wysiłku. Szacunkowo może wynosić aż 20% zapasu, a zbyt niska jego ilość zaburza ciśnienie krwi.
Stąd właśnie zalecenia, aby podczas treningu dostarczać sód do organizmu.
Jednak intensywne pocenie nie dotyczy tylko treningu. Może być związane także z intensywną pracą fizyczną. Kiedy pracujemy fizycznie lub w wysokiej temperaturze, również tracimy sporo mikroelementów. W tym przypadku gotowy napój izotoniczny może zredukować te straty.
To świetny sposób również na regulację niektórych pierwiastków w naszym organizmie.
Izotonik ze sklepu – warto?
Izotoniki ze sklepów mają kilka podstawowych wad. Dla niektórych może to być cena. Ponadto w swoim składzie zawierają mnóstwo substancji konserwujących oraz sztucznych dodatków.
Z tego względu dużo lepszym rozwiązaniem jest samodzielne przygotowanie domowego napoju izotonicznego.
Domowy napój izotoniczny – dla kogo jest polecany?
Napoje izotoniczne są szczególnie polecane osobom, które uprawiają długotrwałe dyscypliny sportu, np. przygotowują się do maratonu. Zaleca się je również osobom, które trenują turystykę aktywną, ponieważ wyprawy w góry często zajmują od kilku do kilkunastu godzin.
Jak się dobrze nawadniać i jak w odpowiedni sposób pić napoje izotoniczne?
Bardzo ważne jest pamiętanie, aby pić napoje izotoniczne małymi łykami. Wypicie całej butelki na raz może sprawić, że organizm bardzo szybko wydali nadmiar wody wraz z moczem, i nadal będzie potrzebne nawodnienie.
Naturalny izotonik lub sklepowe izotoniki na diecie redukcyjnej to dobre rozwiązanie?
Należy pamiętać, że izotoniki zawierają sporej ilości węglowodanów, czyli cukru, który ma dostarczać energii podczas intensywnego wysiłku fizycznego.
Zatem w przypadku redukcji, stosowanie izotoników może zniweczyć cały efekt z uwagi na dostarczanie cukru.
Domowy izotonik – jak przygotować na napój izotoniczny?
W przepisie na domowy izotonik nie może zabraknąć węglowodanów prostych, które powinny wynosić około 6-7 g/100 ml. Źródłem węglowodanów mogą być soki owocowe, warto jednak, aby były to naturalne soki 100%.
Można wykorzystać także miód. Źródłem minerałów, głównie sodu i potasu, może być sól kuchenna.
Przepisy na domowy izotonik – jak zrobić domowy izotonik? (proste przepisy)
Izotoniki opóźniają wystąpienie zmęczenia, zapewniają prawidłową pracę układu mięśniowego oraz nerwowego. Ponadto zapewniają utrzymanie prawidłowej równowagi elektrolitowej.
Jak wcześniej zostało wspomniane, mogą się bardzo dobrze sprawdzić dla sportowców lub osób, które pracują fizycznie.
W sklepach możemy znaleźć ogromną ich ilość. Niestety, mają w składzie bardzo dużo substancji słodzących, konserwantów oraz barwników, które nie wpływają dobrze na zdrowie.
Jak zatem przygotować zdrowe, domowe izotoniki? Poznaj najlepsze przepisy na napoje izotoniczne!
Domowe sposoby na izotonik
Stałym składnikiem izotoniku jest woda, sól i cukier (najlepiej w postaci płynnej, np. miodu). Aby napój był izotoniczny, należy dodać wyżej wymienione składniki proporcjonalnie do ilości wody.
Aby smak był jeszcze lepszy, warto użyć cytrusów (np. cytryny lub pomarańczy, mięty albo arbuza).
Przepis na domowy izotonik cytrusowy
Składniki:
- 1 litr wody
- Sok z 2 cytryn
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 2 łyżki miodu
Sposób przygotowania:
- Wlej wodę do dużego dzbanka.
- Dodaj sok z cytryn, sól morską i miód.
- Mieszaj, aż miód i sól całkowicie się rozpuszczą.
- Schłodź w lodówce przed spożyciem.
Domowy napój izotoniczny – pomarańczowy
Składniki:
- 1 litr wody
- Sok z 2 pomarańczy
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 2 łyżki syropu klonowego
Sposób przygotowania:
- Wlej wodę do dużego dzbanka.
- Dodaj sok z pomarańczy, sól morską i syrop klonowy.
- Mieszaj, aż składniki się rozpuszczą.
- Schłodź w lodówce przed spożyciem.
Jak zrobić napój izotoniczny? ( Izotonik arbuzowo – miętowy)
Składniki:
- 1 litr wody
- 2 szklanki pokrojonego arbuza (bez pestek)
- Kilka listków mięty
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 2 łyżki miodu
Sposób przygotowania:
- W blenderze zmiksuj arbuza z wodą, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Przelej mieszaninę do dużego dzbanka.
- Dodaj sól morską, miód i listki mięty.
- Mieszaj, aż miód i sól się rozpuszczą.
- Schłodź w lodówce przed spożyciem.
Izotonik domowej roboty (woda kokosowa)
Składniki:
- 500 ml wody kokosowej
- 500 ml wody
- Sok z 1 limonki
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
- Wlej wodę kokosową i zwykłą wodę do dużego dzbanka.
- Dodaj sok z limonki, sól morską i miód.
- Mieszaj, aż miód i sól się rozpuszczą.
- Schłodź w lodówce przed spożyciem.
Gotowy napój izotoniczny (imbirowo – cytrynowy)
Składniki:
- 1 litr wody
- Sok z 2 cytryn
- 1-2 cm kawałek świeżego imbiru, starty
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 2 łyżki miodu
Sposób przygotowania:
- Wlej wodę do dużego dzbanka.
- Dodaj sok z cytryn, starty imbir, sól morską i miód.
- Mieszaj, aż miód i sól całkowicie się rozpuszczą.
- Schłodź w lodówce przed spożyciem.
Domowe izotoniki to dodatek!
Warto pamiętać, że izotoniki to dodatek. Podstawą jest prawidłowo zbilansowana dieta.
Jak odpowiednio się nawadniać?
Mówiąc o izotonikach, nie sposób nie wspomnieć o odpowiednim nawodnieniu. Niezwykle ważne jest, aby pamiętać o regularnym piciu wody.
Dobrą metodą kontroli jest obserwacja moczu. Przezroczysty mocz oznacza, że wypijamy za dużo wody, natomiast ciemnopomarańczowy, że nie wypijamy odpowiedniej ilości wody i trzeba to zmienić.
Warto również zadbać o to, aby uzupełniać płyny regularnie. Oczywiście należy wybierać napoje bez substancji słodzących, a sam smak można modyfikować poprzez dodanie imbiru, mięty czy cytryny.
Jaką wodę wybrać?
Woda dość często jest bagatelizowana, a to bardzo ważny składnik. Stanowi duży procent naszego ciała i uczestniczy w wielu procesach w naszym organizmie, w tym w procesach trawiennych. Zatem jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Na temat wyboru samej wody panuje sporo mitów. Co jednak zrobić, by wybrać odpowiednią ?
Raczej zaleca się unikanie picia wody z plastikowych butelek. Popularnym tematem jest mikroplastik, który na skutek wysokich temperatur może dostawać się do wody, a w konsekwencji po wypiciu do naszego ciała.
Pod tym względem woda kranowa (oczywiście wcześniej przefiltrowana) będzie znacznie lepszym wyborem.
FAQ
Czym są izotoniki?
Izotoniki to napoje, które uzupełniają elektrolity, mikroelementy i węglowodany tracone podczas intensywnego wysiłku fizycznego. Jednocześnie wspomagają nawodnienie organizmu.
Dla kogo są zalecane izotoniki?
Izotoniki są najczęściej zalecane sportowcom, osobom intensywnie trenującym. Stosować je mogą również osoby pracujące fizycznie lub w bardzo wysokich temperaturach, aby uzupełnić utracone elektrolity.
